Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Frikadeļu zupa ar burkāniem un zirnīšiem
Pagatavošana
40 min
1. Katlā ielej ūdeni, burkānus sagriež kubiņos un liek vārīties.
2. Kamēr vārās burkāni, samīca gaļas masu: gaļu, olu, skābo krējumu, piparu, sāli un noteikti ķimenes. Kādu ķiploku arī piemet. Visu krietni samīca.
3. Kad liek klāt kartupeļus (burkāni pusmīksti), tad laiž iekšā frikadeles. Kamēr kartupeļi savārās mīksti, tikmēr arī frikadeles gatavas.
4. Pieliek vēl zaļos zirnīšus un zaļumus.
Pasniedz ar krējumu.
Labu apetīti!
Pasniedz ar krējumu.
Labu apetīti!
