Skābētu kāpostu salāti ar burkāniem un olu
Eļļu var aizstat ar krējumu vai majonēzi.
Sastāvdaļas
- 100 g skābētu kāpostu
- 1 neliels burkāns
- 1 ola
- Daži sīpollociņi
- 2 ēd. k. augu eļļas
- Sāls - pēc garšas
- Pipari
- Cukurs
- Olu izvāra cietu.
- Burkānu sarīvē skaidiņās, skābētus kāpostus sagriež sīkāk, abus samaisa kopā, pārlej eļļu, pievieno cukuru un sāli.
-
Olu sagriež gabalos un iejauc salātos, pārkaisa ar pipariem un sagrieztiem lociņiem.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri