Sēnes (baravikas) zaļumu mercē
Sastāvdaļas
- 300 g svaigu sēnņu (baravikas, šampinjoni utt.)
- 1 sīpols
- Pētersīļu zaļumi
- 2 ēd. k. sviesta vai margarīna
- 3 ēd. k. baltvīna
- Garšvielu sāls
- Malti melnie pipari
- 1/8 l saldā krējuma
- 1 olas dzeltenums
- 1 ēd. k. skābā krējuma
- 1 ēd. k. svaigu majorāna lapiņu
Komentāri