Iestatīt sīkdatņu parametrus
2017. gada 2. novembris
Pamatēdieni Sēnes (baravikas) zaļumu mercē
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- 300 g svaigu sēnņu (baravikas, šampinjoni utt.)
- 1 sīpols
- Pētersīļu zaļumi
- 2 ēd. k. sviesta vai margarīna
- 3 ēd. k. baltvīna
- Garšvielu sāls
- Malti melnie pipari
- 1/8 l saldā krējuma
- 1 olas dzeltenums
- 1 ēd. k. skābā krējuma
- 1 ēd. k. svaigu majorāna lapiņu
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Sēnes sagriež sloksnītēs, sagriež sīpolu un pētersīļus.
-
Majorāna lapiņas noskalo, pievieno sīpoliem un pētersīļiem. Sagrieztus dārzeņus samaisa.
-
Pannā uzkarsē sviestu, pieliek sīpolus, pētersīļus un majorānu. Sautē, kamēr sīpoli kļūst caurspīdīgi.
-
Tad pieliek un apcep sēnes.
-
Pielej baltvīnu, pieliek garšvielas un sautē vēl 5 minūtes.
-
Krējumam pievieno olas dzeltenumu un sakuļ. Maisījumu iejauc sēnēs, pannai uzliek vāku un ļauj 5 minūtes ievilkties.
Pirms pasniegšanas pievieno skābo krējumu.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
/nginx/o/2021/11/25/14222188t1h2ec8.jpg)
/nginx/o/2021/12/06/14243755t1h720b.jpg)
/nginx/o/2021/11/29/14229749t1h2a28.jpg)
/nginx/o/2021/01/19/13583747t1h2313.jpg)
