Īpašumtiesības uz recepti pieder Džiugas.
Apmaksāta publikācija.
Apmaksāta publikācija.
Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Balto pupiņu zupa ar pievienotiem garšaugiem un cieto sieru “Džiugas”
Pagatavošana
35 min
1. Katlā sakarsētā eļļā 12 – 15 min. apcepiet sasmalcinātus sīpolus, selerijas sakni, burkānus, ķiplokus. Ieberiet sasmalcinātu rozmarīnu un pētersīļus un cepiet vēl vienu minūti.
2. Pielejiet vistas buljonu, pievienojiet konservētās pupiņas un vāriet 10 min.
3. Zupu sablenderējiet ar blenderi, pievienojiet spinātu lapas, sāli un piparus, pielejiet krējumu, pieberiet sieru “Džiugas” un salejiet šķīvjos.
4. Pasniedziet ar salvijas lapiņām, siera grauzdiņiem (tos pagatavosiet, smalki sarīvējot cieto sieru “Džiugas” un apcepot to 200°C cepeškrāsnī 2 minūtes) un dažiem pilieniem olīveļļas.
Labu apetīti!
Labu apetīti!
