-
Sākums
-
>
Receptes
-
>
Uzkodas
-
>
Asā BBQ mērce
FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs
Paldies, par recepti TABASCO® zīmolam!
Apmaksāta publikācija.
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-->
Sastāvdaļas
-
530 g kečupa
-
454 g brūnā cukura
-
360 ml ābolu etiķa
-
240 ml ūdens
-
60 g sinepju
-
40 g tomātu biezeņa (var izmantot arī tomātu pastu)
-
30 ml TABASCO® sarkanās mērces
-
10 g sarkano piparu
-
8 g ķiploku pulvera
-
8 g sāls
-
8 g melno piparu
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Pagatavošana
110 min.
-
Visas sastāvdaļas liek lielā katlā. Vāra uz nelielas uguns, nepārtraukti maisot.
-
Lēnām samazina liesmu līdz minimumam. Vāra, līdz mērce iegūst biezu konsistenci, iekrāsojoties tumši sarkanīgā, bordo krāsā.
-
Noņem no uguns un ļauj tai atdzist.
Pasniedz ar kādu no gaļas ēdieniem. (Mērce lieliski saderēs ar ribiņām.)
Labu apetīti!
FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs