Šie ir ļoti vienkārši salāti, taču to pārākums slēpjas mencu aknu uzturvērtībā! Tās ir dabīgs Omega-3 avots, kā arī mencu aknas satur ievērojamu daudzumu vitamīna A (ādas, gļotādas, acu, vispārējai šūnu veselībai) un vitamīna D (imunitātei, kauliem).
Paldies, par recepti Ancei Annai Šternbergai, blogs "Topi Vesels"! :)
Paldies, par recepti Ancei Annai Šternbergai, blogs "Topi Vesels"! :)