Sākums > Receptes > Konservējumi

Zaļo tomātu salāti

2016. gada 4. oktobris
Foto: A.J.
Pagatavošana
60 min
1. Papriku sagriež salmiņos. Tomātus giež kubiņos. Sīpolus ripiņās vai pusripiņās. Burkānus rīvē uz rupjās rīves.
2. Visu liek katliņā. Klāt ber visas garšvielas un pielej eļļu.
3. Sautē uz lēnas uguns līdz visi dārzeņi ir mīksti.
4. Pašās beigās pieleja etiķi un visu kārtīgi samaisa.
5. Salātus liek iepriekš sterelizētās burkās un taisa ciet ar vākiem.
6. Apgāž otrādi un atstāj atdzesēties vēsā vietā.
7. Kad ir atdzisis kārtojam visu pagrabā līdz ziemai.

Lai labi garšo!
Uz augšu