1. Gurķi un redīsus sagriež smalkos salmiņos.
3. Smalki sagriež dilles un lokus.
4. Visu liek katliņā, pievieno marinētās bietes.
5. Pievieno krējumu, sinepes, sāli, piparus, šķipsnu cukura, visu samaisa.
6. Pievieno kefīru, visu samaisa. Pirms ēšanas, liek ledusskapī atdzesēties.