Paldies, par recepti Ancei Annai Šternbergai, blogs "Topi Vesels"! :) Man bērnībā bija vājība uz žuljēniem, atceros, kad mammas kafejnīcā vienmēr izdīcu pavāriem vistas vai sēņu žuljēna porciju pusdienās. Toreiz gan ēdienu rotāja bieza siera kārta un kārtīga saldā krējuma pievienotā vērtība.. man bija interese, vai šo ēdienu var pagatavot kaut kā veselīgāk, saglabājot lielisko, nostaļģijas pilno garšu? Šķiet, ka man izdevās! :)
