Apelsīnu marmelādes konfektes
Burvīgas konfektes pašu gatavotas. Lai labi garšo :))
Sastāvdaļas
15 porcijas- 6 apelsīni
- 20 g želatīna
- 3 ēd. k. cukura
- 70 % šokolāde
- Uzbriedina 20 g želatīna nelielā ūdens daudzumā.
- Izkausē šokolādi ūdens peldē.
- Pilda šokolādi formiņās un liek saldētavā sastingt.
- Izspiež no apelsīniem sulu, liek vārīties, pievieno 3 ēd. k. cukura, vāra. Ņem nost no uguns un atdzesē.
- Izkausē želatīnu mikroviļnu krāsnī 30 sek. 700 W.
- Želatīnam pievieno mazliet apelsīnu sulas, izmaisa, pievieno pārējai apelsīnu sulai.
- Pilda formiņās, atstāj 1 mm no augšas, lai būtu kur uzlikt šokolādi, tad liek saldētavā sastingt.
- Ar izkausētu šokolādi noklāj konfektes pamatni, nolīdzina. Konfektes liek saldētavā.
- Kad sacietējušas, izņem no formiņām. Konfektes gatavas!
- Lai labi garšo! :)
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri