Lielisks deserts romantiskam vakaram :)
Šokolādes sirsniņas ar pildījumu
2016. gada 10. februāris
Pagatavošana
30 min
1. Uzbriedina želatīnu, pievienojot tam mazliet ūdens.
2. Izkausē šokolādi karstā ūdens peldē.
3. Pilda izkausēto šokolādi sirsniņu silikona formiņās. Liek ledusskapī sastingt.
4. Gatavo putukrējumu - 300 ml saldajam krējumam pievieno 3 ēd. k. cukura un vaniļas ekstraktu, saputo.
5. Sablenderē zemenes.
6. Izkausē želatīnu mikroviļnu krāsnī - 20 sek. 700 W.
7. Želatīnam pievieno 1 ēd. k. putukrējuma, izmaisa, tad pievieno atlikušajam putukrējumam, kārtīgi izmaisa.
8. 1. kārta - ņem šokolādes formiņas, pa vienai ēd. k. pilda formiņās.
9. 2. kārta - sajauc putukrējumu ar sablenderētajām zemenēm, pilda formiņās.
10. 3. kārta - no atlikušajām sablenderētajām zemenēm veido sirsiņas.
11. Dekorē ar izgrieztām zemeņu sirsniņām.
Lai labi garšo!
Lai labi garšo!
Uz augšu