Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Konditoreja un maize Svaigā laima kūka

Svaigā laima kūka

FOTO: Annijas Virtuvē

Paldies par recepti tās autorei Annijai no "Annijas virtuvē"!

Šī kūka derēs un ir viegli pielāgojama gan vegāniem, gan tiem, kuriem medus šķiet tuvāks par kļavu sīrupu vai agaves sīrupu. Cukura kandidatūra netiek apskatīta. :)

Recepte viennozīmīgi nevar tikt uzskatīta par mazkaloriju. Ak, pavisam noteikti nē – rieksti, žāvētas plūmes, avokado, kokosriekstu eļļa. BET, šī kūka ir fenomenāli laba, lai gūtu ķermenim nepieciešamās eļļas un, jā, visas šeit iesaistītās ir patiešām lie-lis-kas!

Man bija 17cm diametrs traukam
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

5
porcijas
  • Pamatnei:
  • Kārtīga sauja mandeļu
  • 50 g kokosrieksta skaidiņu
  • Virskārtai:
  • 2 laimi
  • 1 ēd. k. kokosriekstu eļļas
  • 3 mazi, mazītiņi avokado
  • 1 ēd. k. ar kaudzi medus (man bija ciets medus). Lielākai daļai patīk saldāk, tad visdrīzāk 2 ēd. k. būs ok. Vegāniskie varianti – agaves vai kļavu sīrups. Derēs tik pat labi
  • 5 krustnagliņas (iesaku pirms tam jau parūpēties, lai ir sasmalcinājušās)
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

200 min.
  1. Pamatnes sastāvdaļas liek S veida blenderī un maļ līdz viendabīgai masai. VISS. Ja garšo saldāks – var pielikt vairāk dateļu, plūmju vai, piemēram, agaves sīrupu vai medu. Masu kārto kūkas trauciņā vienmērīgi.
  2. Iztīra blenderi.
  3. Liek blenderī avokado, 2 laimu sīki rīvētas miziņas un 1 laima sulu, pievieno kokosriekstu eļļu, saldinātāju. Maļ.
  4. Kārto virsū virskārtai, liek ledusskapī uz pāris stundām. Ja diametrā kūka ir lielāka un biezāka, iesaku likt saldētavā VAI arī ievērojami palielināt kokosriekstu eļļas daudzumu (jo tā sacietē).
    Kārto virsū virskārtai, liek ledusskapī uz pāris stundām. Ja...

    FOTO: Annijas Virtuvē

  5. Priecājas par rezultātu :).

    Lai labi garšo!
    Priecājas par rezultātu :).

Lai labi garšo!

    FOTO: Annijas Virtuvē

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Vistas gaļas kotletes saldajā krējumā

Vistas gaļas kotletes saldajā krējumā

Konditoreja un maize

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas