Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Zupas Ķirbja zupa ar zirņiem

Ķirbja zupa ar zirņiem

FOTO: Nataša Rogova

Kolekcijas: Veģetārās
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 1 vidēja lieluma sīpols
  • 300 g ķirbja bez mizas
  • 150 ml šķelto zirņu
  • 150 ml turku zirņu
  • 1/4 sarkanās paprikas
  • Sāls pēc garšas
  • Pipari pēc garšas
  • 3 daiviņa/s ķiploka
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

300 min.
  1. Abu veidu zirņus iemērc uz 5 studām.
  2. Sīpolu sasmalcina, liek katliņā ar nelielu daudzumu eļļas, apcep. Pa to laiku sasmalcina ķiplokus, met klāt sīpoliem. Turpina cept uz vidējas uguns bez vāka.
  3. Sagriež mazos gabaliņos papriku, arī liek katlā. Ik pa brītiņam maisa.
  4. Ķirbi sagriež nelielos kubiņos, cep kopēja katlā kādas 5 minūtes.
  5. Pielej ūdeni, kad tas sāk vārīties, nokāš, noskalo zirņus un liek klāt.
  6. Pievieno garšvielas un vāra līdz turku zirņi mīksti, bet šķeltie jau jūk ārā.
    Pasniedz.

    Labu apetīti!
    Pievieno garšvielas un vāra līdz turku zirņi mīksti, bet šķe...

    FOTO: Nataša Rogova

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Zefīra kārtojums ar zemenēm un putukrējumu

Zefīra kārtojums ar zemenēm un putukrējumu

Zupas

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ
| 7. jūlijs 11:48 7.07 11:48
Kabaču sezonas starts - gatavojam vienkārši (1)
10 receptes

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas