Pupiņas ar speķi un malto gaļu no Skaidrā
Sastāvdaļas
- 300-400 g sarkano pupiņu
- 250 g maltās gaļas
- 300 g speķa
- 2 sīpoli
- 1 tomāts
- 1 daiviņa/s ķiploka
- Krējums
- Eļļa cepšanai
- Novāra pupiņas.
-
Sagriež spēķi kubiciņos, pievieno smalki sagrieztu ķiploku.
-
Liek cepties speķi.
-
Sagriež sīpolus, liek cepties.
-
Šādi izskatīsies saceptais speķis.
-
Pievieno sīpoliem tomātu un turpina cept.
-
Kad sīpoli izcepti, pievieno speķim.
-
Apcep malto gaļu.
-
Pievieno malto gaļu speķim un sīpoliem.
-
Samaisa un pievieno skābo krējumu. Maisa.
-
Gatavs! Liek bļodiņā pupiņas un šo mērci pa virsu.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri