Fotorecepte siļķe kažokā
Sastāvdaļas
8 porcijas- 700 g siļķes
- 7 vārīti kartupeļi
- 500 g vārītu biešu
- 8 vārītas olas
- 3 sīpoli
- 200 g majonēzes
- 300 g krējuma
-
Siļķi un sīpolus sagriež nelielos kantainos gabaliņos.
- Vārītos kartupeļus, bietes un olas sarīve uz rupjās dārzeņu rīves.
-
Majonēzi un krējumu sajauc kopā, ko smērēt starp kartām.
- Ņem dziļu stikla bļodu, parasti tā ir kantaina vai taisnstūra ar taisnām malām.
- Pirms pāris mēnešiem es savējo kantaino bļodu veiksmīgi sasitu uz virtuves grīdas flīzēm.
- Tāpēc ņēmu dziļu apaļo bļodu.
- Pirmos kārto rīvētos kartupeļus, jo, manuprāt, tad salāti neatsulojas.
-
Tātad, kartupeļu kārta + plāna kārta ar majonēzes un krējuma maisījumu.
-
Otrā kārta – kubiņos sagriezta siļķe + plāna kārta ar majonēzes un krējuma maisījumu.
-
Trešā kārta sīpoli + plāna kārta ar majonēzes un krējuma maisījumu.
-
Ceturtā kārtā 6 rīvētas olas + plāna kārta ar majonēzes un krējuma maisījumu.
-
Piektā kārta rīvētas bietes un pa virsu smalkāk rīvēta 2 olas.
- Salātus liek ledusskapī uz nakti, lai garšas savelkas.
- Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
2016. gada 16. oktobris 09:59
vai abolu ari varetu pielikt///
2016. gada 9. septembris 08:51
Garšvielas nelietoju pilnīgi nekādas, jo pilnīgi pietiek sāls, kas pievienots majonēzei un siļķēm.
2016. gada 11. jūlijs 21:19
A kur sals vai garsvielas?
Komentāri