Iestatīt sīkdatņu parametrus
2015. gada 24. augusts
Pamatēdieni Antrekots
Sestdienas medījums!
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
porcijas
- 500 g antrekota, jostas gabala vai cita liellopu gaļas gabala
- 1 podiņš lapu salātu
- Marinēti sīpoli
- Marinēti gurķi
- 1 paciņa Santa Maria piedevas medījumam
- Marinādēm:
- 1 tējk. etiķa
- 1 ēd. k. cukura
- 1 tējk. sāls
- Biešu sula
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Ierīvē gaļu ar piedevu un 35 – 60 minūtes (atkarībā no gaļas gabala lieluma) cep krāsnī 130°C temperatūrā.
-
Sagriež gurķus šķēlītēs un sīpolus uz pusēm.
-
Ielej buljonu mērces bļodā. Pasniedz gaļu kopā ar lapu salātiem, gurķiem, sīpoliem un buljonu.
-
Pagatavojiet sīpolu marinādi no 1 tējk. etiķa, 1 ēdamk. cukura, 1 tējk. sāls un dažām biešu šķēlītēm vai biešu sulas.
-
Iemarinē gurķus, izmantojot garšvielu maisījumu gurķu marinēšanai un ievērojot norādījumus uz iepakojuma.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
/nginx/o/2021/10/12/14133097t1h5735.jpg)
/nginx/o/2021/11/25/14221759t1hc01f.png)
/nginx/o/2021/11/26/14223740t1h06c3.jpg)
