Foto: SkaidraisTomātu pankūkas no Skaidrā
2015. gada 21. augusts
Pagatavošana
30 min
1. Nomazgā tomātus un sagriež šķēlītēs, sarīvē sieru.
2. Gatavo mīklu: sieram pievieno olas, krējumu vai majonēzi,miltus, pieber sāli un piparus pēc garšas un visu samaisa. Masai jābūt biezai.
3. Masu ar karoti liek uz sakarsētas pannas, pa virsu novieto tomāta šķelīti un pa virsu atkal uzliek mīklu.
4. Apcep no abām pusēm, līdz pankūkas iegūst zeltainu krāsu. Var rotāt ar zaļumiem: dillēm, lociņiem, pētersīļiem.
Labu apetīti!
Labu apetīti!
Uz augšu