1. Avokado un papriku sagriež smalkos gabaliņos. Ķīnas kāpostu, gurķus un tomātus sagriež lielākos gabalos. Izvēloties dažādas krāsas tomātus, lavašs izskatās krāsaināks.

Foto: Rita Linga
2. Izklāj lavašu un pāri lavašam kārto tofu gabaliņus un visas pārējās sastāvdaļas. Apber ar spinātiem un sagrieztām dillēm.

Foto: Rita Linga
3. Var uzbērt sāli un piparus, citas garšvielas. Rullē ciet, var griezt gabaliņos un pasniegt!