Cūkgaļas karbonāde pie Skaidrā

Sastāvdaļas

  • 400 g cūkgaļas kakla karbonādes
  • 1 ola
  • Milti
  • Ķiplokpipari
  • Kaltētas dilles
  • Kaltēti pētersīļi
  • Sāls
  • Pipari

Pagatavošana

40 min.
  1. Cūkgaļas karbonādi parasti pērku jau sagriestu, ja jums gabalā - sagriež 1cm biezuma šķēlītēs.
  2. Izklapē ar gaļas āmuru no abām pusēm, gaļas biezumam jāsamazinās uz pusi.
  3. Tad no abām pusēm: sāls, pipari, dilles, pētersīļi, ķiplokpipari.
  4. Sakuļa olu. Miltus ieber citā traukā.
  5. Sagatavoto karbonādi mērc olā, miltos un uz uzkarsētas pannas liek cepties. Cep uz lēnas uguns līdz gaļa gatava.

    Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Pamatēdieni


Jaunumi

Visi jaunumi

Recepšu izlases


Sezonālās receptes


Jaunumi

Visi jaunumi

Jaunākās receptes

Recepšu kolekcijas


Video receptes


Jaunumi

Visi jaunumi