Woki toki Dāvja gaumē
Sastāvdaļas
3 porcijas- 250 g vistas filejas
- 250 g garneļu
- 600 g saldētu dārzeņu
- 250 g saldā krējuma
- 1 /2 paciņa Santa Maria Kerala Curry garšvielas
- Santa Maria gaišā sojas mērce
- Santa Maria saldā čillī mērce
- Olīveļļa
-
Vistu sagriež kubiņos, liek sakarsētā wok pannā un apcep olīveļļā.
- Pieber pus paciņu karija garšvielu.
-
Kad vista apcepusies, bet ne līdz galam - pieber dārzeņus (pēc izvēles).
- Turpina cept ar vāku, lai pasautējas.
- Kad dārzeņi gandrīz mīksti, pielej saldo krējumu, kam klāt piejaukta sojas mērce un saldā čilī mērce (20 g, bet tas pēc katra gaumes).
-
Vēl pasautē 5 min, kamēr dārzeņi gatavi.
- Tad pieber garneles, uzliek vāku un nogriež uguni.
- Gatavs!
- Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri