Sākums
Receptes
Pamatēdieni
Sastāvdaļas
800 -1000 g liesa maltā cūkgaļa
300 -400 g vājpiena biezpiens
1 iepakojums lazanjas plāksnes (pietiks 2 reizēm)
Sīpols
800 ml tomātu sula
2 ķiploka daiviņas
0.5 l piens
5 ēd.k. krējums vai baltais jogurts
Paprika
50 g sviests
3 ēd.k. kviešu milti
1 paciņa rīvēts siers Džiuga
Santa Maria pipari
Provansas garšviela
Muskatrieksti
Pagatavošana
120 min.
Gatavo "pildījumu". Biezpiena masai sajauc biezpienu ar krējumu/jogurtu, kubiņos sagrieztu papriku, ķiploku (saspiests) un sāli pēc garšas;
Gaļas mērcei uz pannas apcep sīpolus, pievieno gaļu un Santa Maria piparus. Beigās pielej paštaisīto tomātu sulu;
Bešamela mērcei sajauc kopā sviestu, miltus, Santa Maria piparus (dažādus), muskatriekstus un pienu;
Cepamtraukā liek kārtās ( no apakšas uz augšu):
Bešamels, lazanjas plāksnes (noklāj visu virsmas laukumu 1 kārtā);
Gaļas mērce un Džiuga siers, plāksnes;
Bešamels un biezpiena masa, plāksnes;
Bešamels un gaļas mērce, siers, plāksnes;
Bešamels un gaļas mērce, siers, plāksnes;
Bešamela mērce (atlikusī);
Visu pārkaisa ar atlikušo Džiuga sieru.
Visu liek cepeškrāsnī 200 grādos uz aptuveni 45 min. - 60 min. Sākumā uzliek pa virsu foliju, lai neapdeg.
Pēc 30 min pārbauda, un tad būs skaidrs, vai vajadzēs cept 45 minūtes vai visu stundu.
* Otrā dienā garša ir vēl intensīvāka un labāka!
Labu apetīti!
Pamatēdieni
Jaunumi
Kā iepirkties gudri un samazināt izmesto produktu daudzumu?
Vai cilvēks "aprīs" pasauli, ja nemainīs savu dzīvesveidu?
Sarkana, dzeltena, zaļa: kura paprika labāka?
Visi jaunumi
Recepšu izlases
Sezonālās receptes
Jaunumi
Kas notiks ar tavu organismu, ja atteiksies no gāzētiem dzērieniem?
Tradicionālā tomātu izstāde Dabas muzejā jau rīt!
Vai zini visus trikus, kurus izmanto lielveikali, lai Tevi ietekmētu?
Visi jaunumi
Nedēļas skatītākās receptes
Recepšu kolekcijas
Video receptes
Jaunumi
Maltīte birojā? Top 5 kļūdas, ko pieļaujam
Pieaugs banānu cena vai ir risks palikt bez tiem pavisam?
Frāzes un jautājumi, kas nokaitina veģetāriešus un vegānus
7 produkti, kas uzmundrina ne sliktāk kā kafija
10 produkti, kurus nebūtu ieteicams uzglabāt ledusskapī!
Vai tu kontrolē savu sāls patēriņu? Ir vērts par to padomāt!
Visi jaunumi
Šī vietne izmanto sīkdatnes (cookies angļu val.), lai analizētu mūsu datplūsmu, uzlabotu satura kvalitāti, pielāgotu saturu lietotāju vajadzībām un optimizētu tās darbību. Sīkdatnes mūsu vietā un tikai atbilstoši norādītajiem mērķiem var pārvaldīt arī mūsu sadarbības partneri (trešās personas – datu apstrādātāji (operatori), piemēram, Google Analytics)
Sīkāk par sīkdatnēm un to dzēšanu lasi šeit
>
Sapratu
Instagram
Komentāri