1. Nomizo ābolus, sagriež tos mazos gabaliņos, liek bļodā, pievieno izmērcētas rozīnes, riekstus, magoņu sēklas, cukuru un kanēli. Atstāj šo masu uz brīdi, lai garšās savelkas. T
2. Kārtaino mīklu atlaidina un plāni izrullē tā, lai viedotos kvadrātiņš, ko pilda ar ābolu masu. Sarullē strūdeles formā.
3. Sakuļ olu un pārsmērē strūdeli, tad viegli sadursta mīklu ar dakšiņu.
4. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C un liek cepties strūdeli. Cep 40 - 45 minūtes.
5. Strūdeli pirms pasniegšanas pārkaisa ar pūdercukuru.