Vistas fileja "mīlas kraukšķītis"
Sastāvdaļas
- 400 g vistas filejas
- 250 g rīvmaizes
- 2 olas
- Sāls
- Pipari
- Olīveļļa
- Dekorēšanai:
- Zaļumi
- Sarkanās bietes
-
Nomazgā vistas fileju un izsausina to papīra dvielītī.
- Sagriež vistas fileju nelielos gabalos.
- Sakuļ 2 olas, pievienojot klāt sāli un piparus pēc garšas.
- Rīvmaizi var pagatavot paši, sasmalcinot baltmaizi.
- Uzkarsē pannu un pievieno olīveļļu, katru vistas gabaliņu iemērc sakultā olā, apviļā rīvmaizē un liek cepties uz pannas.
- Sacepto vistu liek uz šķīvja, izdekorē un pasniedz.
- * Var pasniegt ar ķiploku vai zaļumu krējuma mērci.
- Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri