Mafinkēksiņi
Sastāvdaļas
- 300 g miltu
- 300 g cukura vai 200 g medus
- 1/2 tējk. cepampulvera
- 75 g sviesta vai eļļas
- 150 ml piena
- 3 olas
- Saputo olas un cukuru vai medu vienmērīgā masā. Medus ir daudz saldāks par cukuru, tāpēc to ieteiktu pievienot par trešdaļu mazāk.
- Kamēr sastāvdaļas tiek jauktas kopā, cepeškrāsni ieslēdz sildīties uz maksimālo temperatūru.
- Izkausē sviestu, pievieno pienu un ļauj tam uzvārīties. Iemaisa silto maisījumu olās.
- Sajauc miltus un cepamo pulveri un iemaisa mīklā.
- Garšai klāt reizēm piejaucu vaniļas cukuru, kardamonu vai kanēli - tas pēc gaumes. Pilda mafinu formiņas.
-
Cep 200 grādu temperatūrā, līdz kēksiņi ir gatavi.
* Mīklas pietiek vismaz 12 mafiniem.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
2018. gada 8. decembris 20:19
laba!
2016. gada 29. aprīlis 18:59
Burvīga recepte mamai pasniedzu kā dzimšans dienas dāvanu
2016. gada 13. aprīlis 15:36
Tiešam ļoti laba recepte
Komentāri