Foto: Lelde StībeleTostē maizīte ar tomātiem un siera mērci
2013. gada 28. novembris
Pagatavošana
45 min
1. Sagriež tomātus mazos gabaliņus, tāpat arī baziliku un ķiplokus (var griezt, var arī izpiest). Visu sajauc un pievieno sāli.
2. Tostē maizi cepeškrāsnī, pa to laiku pagatavo bazilika - siera mērci „Pesto alla Genovese”.
3. Sagriež baziliku un sarīvē sieru. Bazilikam pievieno riekstus, caur ķiploku spiedi izspiestus ķiplokus (pēc vēlmes, cik ļoti daudz asuma vēlaties), pievieno arī sarīvēto sieru.
4. Visu kopā sablenderē ar mikseri. Pievieno olīveļļu, nedaudz sāls un maltos melnos piparus. Šo mērci smērē uz tostētas maizes, pa virsu liek tomātu masu.
Labu apetīti!
Labu apetīti!
Uz augšu