Biezās pankūkas - viegli pagatavojamas
Sastāvdaļas
- 100 g kviešu miltu
- 100 g piena vai ūdens
- 1 ola
- Sāls
- Cukurs
- 25 g tauku (cepšanai)
- Olas dzeltenumu atdala no baltuma, dzeltenumu sakuļ ar pienu vai ūdeni, sāli un cukuru.
- Šķidrumam pievieno izsijātus miltus un samaisa viendabīgā mīklā, iecilā stingrās putās saputotu olas baltumu.
- Mīklu ar karoti liek uz pankūku pannas (ar nodalījumiem) sakarsētos taukos un cep no abām pusēm gaiši brūnas pankūkas.
-
Pēc tam kārto traukā un pasniedz ar ievārījumu un tēju vai kafiju.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
2016. gada 21. jūlijs 14:55
lieliskas paldies :)
2016. gada 19. jūlijs 13:55
Man ļoti garšoja. Liels paldies par receptīti! Noteikti cepšu vēl.
2016. gada 4. jūnijs 13:05
Iznākums ļoti labs! Ļoti ļoti ņammīgi!
Komentāri