1. Izdauza plānu cūkgaļas karbonādes šķēli, tai virsū liek plānu siera šķēli. Apcep ar garšvielām teļa gaļu kopā ar šampinjoniem un liek vienā malā virsū cūkgaļas šķēlei. Saveļ veltnīti, panē sakultā olā un rīvmaizē, sasprauž kopā ar koka irbulīti un vāra lielā eļļas daudzumā.