Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Ķirbju-baklažānu ikri ziemai
Pagatavošana
60 min
1. Baklažānus nomizo un sāls ūdenī apvāra, notecina un sakapā.
2. Ķirbjus un tomātus nomizo un sīki sagriež, pievieno sakapātus baklažānus, eļļu, izspiestos ķīplokus, sāli, piparus un sautē bieži apmaisot līdz veidojās vienveidīga masa. Ja ir vajadzība pielej mazliet ūdeni.
3. Karstu pilda burkās un aizvāko.
4. Lai labi garšo!
Uz augšu