Pildītais upeņu kēkss
Kolekcijas:
Veģetārās
Sastāvdaļas
- 200 g sviesta
- 185 g cukura
- 4 olas
- 250 g miltu
- 2 tējk. cepamā pulvera
- 1/2 glāze/s ūdens
- 4 ēd. k. kakao
- 130 g saldu upeņu
- Glazūrai:
- 100 g sviesta
- 120 g šokolādes
- 3 ēd. k. kakao
- 3 ēd. k. cukura
- Sviestu izkausē, sakuļ ar cukuru, olām, miltus samaisa ar kakao pulveri un cepamo pulveri. Visu masu samaisa kopā.
- Pievieno upenes. Samaisa un ļauj mīklai atpūsties 20 min.
- Pilda formā. Liek cepeškrāsnī 185 grādos, cep 40 - 45 min.
- Ļauj pilnība atdzist. Ņem laukā no formas. Griež keksu divās daļās.
- Ūdens peldē izkausē 100 g sviesta, 120 g šokolādes, 3 ēdamkarotes kakao un 3 ēdamkarotes cukura. Kārtīgi uzkarsē.
-
Pilda keksā iekšā un lej arī virspusē kausēto glazūru. Rotā ar upenēm.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri