1. Katliņos uzvāra ūdeni.

Foto: Receptes.lv
2. Vienā katliņā liek vārīties rīsus, otrā vistu, sagrieztus burkānus, pētersīļus, sāli, piparus, lauru lapas, dilles, lociņus

Foto: Receptes.lv
3. Rīsus uzvāra

Foto: Receptes.lv
4. Kad vista gatava tās buljonu izmanto mērces pagatavošanai. Mērce: kviešu miltus sviestā izkarsē, pievieno buljonu, uzvāra. Pievieno sakultu olas dzeltenumu.

Foto: Receptes.lv