1. Kabačus pārgriež uz pusēm un izņem sēkloto daļu.

Foto: Vineta Apse
2. Dārzeņus (papriku, burkānu, sīpolu, tomātus) sagriež kubiņos un apcep olīveļļā.

Foto: Vineta Apse
3. Novāra rīsus un samaisa ar eļļā saceptiem dārzeņiem. Pievieno sāli, piparus un saberztu ķiploku.

Foto: Vineta Apse
4. Pagatavoto masu iepilda kabaču pusītēs un cep cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā apmēram 20 minūtes.

Foto: Vineta Apse
5. Pildītos kabačus pasniedz siltus un dekorē ar zaļumiem.