Lapu mīklas pica ar bumbieriem
Kolekcijas:
Veģetārās
Sastāvdaļas
- 300 g saldēta lapu mīklas
- 800 g sulīgu bumbieru
- 1/2 citrona sulas
- 1 ēd. k. medus
- 50 g brūnā cukura (es liku balto)
- 100 g krējuma
- 1 paciņa vaniļas cukura
- Lapu mīklas plāksnītes saliek citu citai līdzās un 20 minūtes atlaidina.
- Pa to laiku nomizo bumbierus, izgriež sēklotnes un sagriež plānās šķēlītēs.
- Citronu sulu sajauc ar cukuru, samaisa ar bumbieriem.
- Krējumu samaisa kopā ar vaniļas cukuru un medu.
- Cepamo plāti ietauko.
- Lapu mīklas plāksnes saliek citu uz citas un uz darba virsmas, kas mazliet apkaisīta ar miltiem, izveltnē kvadrāta formā.
- Mīklu uzliek uz cepamās plāts, apsmērē ar krējumu ar medu, atstājot brīvu 1 cm platu apmali.
- Uz mīklas saliek bumbieru šķēlītes.
-
Bumbieru picu cep 25-30 minūtes karstā cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā. Pēc tam mazliet atdzesē, apkaisiet ar pūdercukuru.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri