Olu kultenis ar tomātiem un sīpoliem
Kolekcijas:
Veģetārās
Sastāvdaļas
- 4 olas
- 200 ml piena
- 1 vidējs sīpols
- 2 vidēji lieli tomāti
- Sāls
- Eļļa
- Pipari
- Zaļumi pasniegšanai
- Sīpolus sagriež gabaliņos, sakarsē pannā eļļu un apcep sīpolus līdz tie ir zeltaini brūni. 2) Sagriež gabaliņos tomātus, pievieno sīpoliem un apcep.
- Olas sakuļ ar sāli un pipariem, pielej pienu, samaisa. Sakultās olas pārlej pāri apceptajiem tomātiem.
- Cep zem vāka uz lēnas uguns. Kad nedaudz pacepies, ņem nost vāku, pagriež lielāku uguni un kārtīgi maisot apcep brūnāku.
- Pasniedz pārkaisot ar zaļumiem.
- Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri