Iestatīt sīkdatņu parametrus
Pamatēdieni Vistas ragū ar spinātiem
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- 300 g saldētu spinātu lapu (var arī svaigus)
- 750 g burkānu
- 1 sīpols
- 4 vistas filejas (apm. 600 g)
- 3 ēd. k. sviesta
- Sāls
- Pipari
- 0.5 l vistas buljona
- Rīvēts muskatrieksts
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Spinātus atkausē.
-
Burkānus nomizo, pēc tam gareniski sadala četrās daļās un sagriež 3 cm garos gabaliņos.
-
Sīpolu sīki sakapā.
-
Vistas filejas sagriež 2 cm lielos gabaliņos.
-
Katlā izkausē sviestu un, pa daļām maisot, apcep tajā gaļas gabaliņus. Izņem tos no katla, uzkaisa mazliet sāli un piparus, pārsedz un noliek malā.
-
Atlikušajās taukvielās apcep sīpolus, līdz tie caurspīdīgi.
-
Pēc tam pieliek klāt burkānus un pielej vistas buljonu, uzvāra.
-
Garšai pieliek muskatriekstu, sautē uz nelielas uguns apmēram 10 - 15 minūtes.
-
Spinātiem nospiež šķidrumu un rupji sakapā. Kopā ar apcepto gaļu liek klāt pie burkāniem. Visu kopā sautē vēl 5 - 10 minūtes.
-
Pasniedz galdā kopā ar rīsiem vai vārītiem kartupeļiem.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
/nginx/o/2022/01/20/14319362t1h9b41.jpg)
/nginx/o/2021/05/20/13791735t1h6e27.jpg)
