Frikadeles vienā katlā ar gailenēm – izcila ideja! Un kausētais siers kā punktiņš uz "i". Meklē vislielāko karoti!
Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Frikadeļu zupa ar gailenēm un kausēto sieru
Pagatavošana
40 min
1. Nomizo un sagriež kartupeļus gabaliņos, bet burkānus sarīvē.
2. Gaļu sajauc ar sāli, garšvielām (kādas nu katrs vēlas) un olām. No masas veido bumbiņas.
3. Gailenes notīra un apcep sviestā.
4. Kamēr notiek gaileņu apcepšana, katlā jau vāra kartupeļus un burkānus.
5. Kad kartupeļi gandrīz gatavi, pievieno, frikadeles, gailenes, sasmalcinātas dilles.
6. Sagaida, kamēr frikadeles uzpeld. Ja neskaita kalorijas un vēlas, lai zupa ir krēmīgāka, iemaisa kausēto sieru. Gatavs!
7. Lai labi garšo!
