Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Zupas Tom yum pastas zupa ar koksriekstu pienu

Tom yum pastas zupa ar koksriekstu pienu

FOTO: Ilze Eiduka

Kolekcijas: Fotoreceptes
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

4
porcijas
  • 1 paciņa Tom Yum pastas
  • 12 jēlas tīģergarneles bez galvas, bez čaulas
  • 200 ml ūdens
  • 5 nelieli šampinjoni
  • 2 tomāti
  • 1 stiebrs citronzāles
  • 400 ml kokosriekstu piena
  • 2 ēd. k. zivju mērce
  • Kapāts koriandrs
  • 2 ēd. k. augu eļļa
  • Čili pipars, ja vēlaties asu zupu
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

40 min.
  1. Garneles atkausē, ja tās ir ar čaulu, noloba to.
    Garneles atkausē, ja tās ir ar čaulu, noloba to.

    FOTO: Ilze Eiduka

  2. Šampinjonus griež šķēlītēs.
  3. Tomātus nomizo un griež daiviņās, sēklas daļu izgriežot.
  4. Citronzāles stiebtu pāršķeļ uz pusēm un sagriež lielos gabalos.
  5. Koriandru smalki sakapā
  6. !!! Ja izmantos čili piparu, tad tā sēklas obligāti iztīra un smalki sagriež.
    !!! Ja izmantos čili piparu, tad tā sēklas obligāti iztīra u...

    FOTO: Ilze Eiduka

  7. Katliņā uzkarsē eļļu,
  8. Tai pievieno Tom Yum pastu.
  9. Maisot karsē apmēram 2 minūtes.
  10. Pievieno garneles.
  11. Maisot karsē.
  12. Pievieno ūdeni un turpina karsēt uz vidēji lielas uguns.
    Pievieno ūdeni un turpina karsēt uz vidēji lielas uguns.

    FOTO: Ilze Eiduka

  13. Kad ūdens sāk vārīties, pievieno sēnes un citronzāli.
  14. Zupu turpina vārīt pāris minūtes.
  15. Pievieno kokosriekstu pienu.
  16. Vāra 2 minūtes.
  17. Kad zupa jau gandrīz gatava, pievieno tomātus un zivju mērci.
    Kad zupa jau gandrīz gatava, pievieno tomātus un zivju mērci...

    FOTO: Ilze Eiduka

  18. !!! Gatavo zupu lej bļodiņās un garnē ar kapātu koriandru un čili.
    !!! Gatavo zupu lej bļodiņās un garnē ar kapātu koriandru un...

    FOTO: Ilze Eiduka

  19. Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Piparkūku mīkla

Piparkūku mīkla

Zupas

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas