-
Sākums
-
>
Receptes
-
>
Salāti
-
>
Exotic garneļu salāti
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-->
Sastāvdaļas
-
10 vārītas un iztīrītas saldētas tīģergarneles
-
1 avokado
-
6 lielas zemenes
-
1 neliels šalotes vai sarkanais sīpols
-
70 g dažādu salātlapu (biešu lapiņas, rukola u.c.)
-
Sauja zaļo olīvu bez kauliņiem
-
½ ābola (vislabāk Granny Smith šķirnes)
-
Mērcei:
-
50 ml mango mērces
-
70 ml majonēzes
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Pagatavošana
20 min.
-
Garneles atkausē, notīra.
-
Avokado notīra un sagriež daiviņās.
-
Zemenes sagriež četrās daļās.
-
Sīpolu sagriež plānās ripiņās.
-
Ābolu sagriež plānas šķēlītēs.
-
Salātu bļodā saplucina salātu lapas.
-
Tām pievieno visas pārējās salātu sastāvdaļas un apmaisa.
-
Pagatavo salātu mērci: kopā samaisa mango mērci un majonēzi.
-
Servējamā traukā liek salātus un pirms pasniegšanas pārlej ar pagatavoto salātu mērci.
-
!!! Garneļu vietā varat izmantot arī ceptu vistas fileju, sagrieztu strēmelītēs.
-
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs