Foto: Linda KBuka šašliks
2012. gada 4. augusts
Pagatavošana
30 min
1. Buka gaļu sagriež gabalos un liek mērcēties uz vairākām stundām pienā.
2. Noskalo, griež vēlamā izmēra gabaliņos. Apslaka ar olīveļļu, izmīca. Pievieno gabaliņos sagrieztus sīpolus un pamatīgi izmīca gaļu. Liek zaļumus, piparus, majonēzi. Liek vēsumā.
3. Pirms cepšanas pievieno sāli (apt.sauju) un olīveļļu. Var pievienot arī svaigi spiestu citrona sulu.
4. Lai labi garšo!
Uz augšu