Aknu šašliks cepeškrāsnī
Sastāvdaļas
- 1 kg svaigu cūku aknas
- 700-800 g svaiga speķa
- Sāls
- Pipari
-
Aknas sagriež kubiciņos, tāpat sagriež arī speķi, tikai mazliet mazākos kubiciņos.
-
Uz koka iesmiņiem kārto aknu, speķi, aknu, speķi utt., līdz visa gaļa ir sakārtota uz iesmiņiem.
-
No abām pusēm gaļas iesmiņus apkaisa ar sāls un piparu maisījumu.
-
Gaļas iesmiņus liek cepeškrāsnī grilla režīmā un cep 200 grādu karstumā līdz aknas un speķis ir gatavs - apmēram 10-15 min. no katras puses.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
2016. gada 27. marts 19:34
Izskatās gardi! Jānomēģina! Paldies par recepti! :)
Komentāri