Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Aknu šašliks cepeškrāsnī
Pagatavošana
40 min
1. Aknas sagriež kubiciņos, tāpat sagriež arī speķi, tikai mazliet mazākos kubiciņos.
2. Uz koka iesmiņiem kārto aknu, speķi, aknu, speķi utt., līdz visa gaļa ir sakārtota uz iesmiņiem.
3. No abām pusēm gaļas iesmiņus apkaisa ar sāls un piparu maisījumu.
4. Gaļas iesmiņus liek cepeškrāsnī grilla režīmā un cep 200 grādu karstumā līdz aknas un speķis ir gatavs - apmēram 10-15 min. no katras puses.
Lai labi garšo!
Lai labi garšo!
