Priežu čiekuru sīrups

4 1
Priežu čiekuru sīrups
Foto: Depositphotos.com
Priežu čiekuri jāvāc kadmēr čiekuri vēl zaļi, mīksti.
Ziemā būs pašu gatavotas zālītes pret saaukstēšanos, klepus, bronhītu.
Receptes ir dažādas, es šoreiz gatavoju sekojoši.

Sastāvdaļas

  • 1 kg priežu čiekuru
  • 1.5 kg cukura
  • 1.5 l ūdens

Pagatavošana

180 min.
  1. Noskalo čiekurus aukstā tekošā ūdenī.
  2. Liek katliņā, pielej ūdeni. Vāra zem vāka, no burbuļošanas brīža kādas 20 minūtes pavāra, tad izslēdz. Ļauj 1 stundiņu ievilkties.
  3. Pēc tam turpina vārīt un pieber cukuru. Vāra uz mazas uguns zem vāka, ja ir putas noputo.
  4. Vār 2 - 3 stundas līdz sīrups kļuvis sārts un čiekuri mainījuši krāsu.
  5. Lej burkās. Var ar visiem čiekuriem, bet var arī laist caur sietiņu, lai nav biezumi. Gatavs.

    Lai izdodas!
    Lej burkās. Var ar visiem čiekuriem, bet var arī laist caur...
    Foto: Depositphotos.com
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Konservējumi