Foto: Ilze EidukaGarneles tempurā
2012. gada 22. maijs
Pagatavošana
20 min
1. Traukā ieber Tempuras mīklas maisījumu un pievieno aukstu gāzētu ūdeni.
2. Visu labi apmaisa.
3. Mīklai jābūt diezgan šķidrai. Kad tā gatava, to ievieto ledusskapī uz neilgu brīdi!
4. Garnelēm noņem čaulu.
5. Tās šķērsām viegli iegriež, tā, lai tās iztaisnotu.
6. Kastrolī vai dziļļā pannā ielej eļļu un uzkarsē.
7. Gatavās garneles apviļā miltos, tad mērc Tempuras mīklā un liek cepties eļļā.
8. Cep 30 - 60 sekundes.
9. Gatavos gabaliņus liek uz salvetēm, lai tās absorbē lieko eļļu.
10. !!! Pasniedz siltas kopā ar sojas mērci vai saldo čili mērci.
11. Lai labi garšo!
Uz augšu