Olu kultenis ar Rakveres cīsiņiem
Sastāvdaļas
- 3 olas
- Šķipsna sāls
- 5 -10 Rakveres cīsiņi
- 100 g sviesta
- 2 ēd. k. skābā krējuma
- 60 ml piena
- Siers
- Bļodā sakuļ olas un pievieno sāli. Pievieno pienu, samaisa. Pievieno krējumu, maisa kamēr iegūst viendabīgu masu. Uz pannas izkausē sviestu.
- Sagrieztus cīsiņus (~0,5 cm platās šķēlītēs) liek cepties sviestā uz ~ 3 minūtēm.
- Cīsiņiem pāri pārlej iegūto olu masu. Cep kamēr gatavs. Visu laiku jāmaisa, lai cīsiņi nepiedegtu.
- Kad gatavs, uz silta kulteņa uzliek sieru, lai izkūst.
- Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
2016. gada 16. marts 22:49
Ir loti garsigi tik man nepatika ka vajag likt aihsa sieru jo ilgi jagaid kad iskusis
2014. gada 23. janvāris 16:34
ļoti labigaršoja es t novērtētu ar 10 ballēm ja būtu iespējams.
Komentāri