Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Pamatēdieni Maltās gaļas zaķis ar olu

Maltās gaļas zaķis ar olu

FOTO: TeddyWife

Kolekcijas: Fotoreceptes
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 500 g maltas cūkgaļas
  • 2 cieti vārītas olas
  • 1/2 sīpola
  • 4-6 daiviņa/s ķiploka
  • 2-3 ēd. k. sasmalcinātu pētersīļu
  • Sāls
  • Pipari
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

75 min.
  1. Sagatavo visu nepieciešamo viltotajam zaķim. Olas novāra, sīpolu un ķiplokus notīra. Sagriež pētersīļus.
    Sagatavo visu nepieciešamo viltotajam zaķim. Olas novāra, sī...

    FOTO: TeddyWife

  2. Sīpolu, ķiplokus un pētersīļus lieka virtuves kombainā ar asmeni, sasmalcina visu.
    Sīpolu, ķiplokus un pētersīļus lieka virtuves kombainā ar as...

    FOTO: TeddyWife

  3. Pievieno malto gaļu, atkal visu sasmalcin līdz masa kļūst viendabīga.
    Pievieno malto gaļu, atkal visu sasmalcin līdz masa kļūst vi...

    FOTO: TeddyWife

  4. Izņem malto gaļu no virtuves kombaina un liek bļodā, pievieno sāli, piparus. Šajā momentā var pievienot arī baltmaizes mīkstumu un vienu olu, tas padarīs malto gaļu mīkstāku beigās (es neko tādu nelieku klāt).
    Izņem malto gaļu no virtuves kombaina un liek bļodā, pievien...

    FOTO: TeddyWife

  5. Maltās gaļas masu kārtīgi samaisa. Tagad sadala maltās gaļas masu četrās daļās un veido plakanas kotletes - ne pārāk plānas, ne pārāk biezas.
    Maltās gaļas masu kārtīgi samaisa. Tagad sadala maltās gaļas...

    FOTO: TeddyWife

  6. Uz vienas no plakanajām kotletēm liek virsū vārītu olu.
    Uz vienas no plakanajām kotletēm liek virsū vārītu olu.

    FOTO: TeddyWife

  7. Tad liek virsū otru kotleti un saspiež malas. Tad ņem rokās un veido vienu lielu kotleti jeb viltoto zaķi.
    Tad liek virsū otru kotleti un saspiež malas. Tad ņem rokās...

    FOTO: TeddyWife

  8. To pašu izdara ar atlikušo malto gaļu un olu. Viltotos zaķus liek uz paplātes un cepeškrāsnī uz 200 grādiem 50 - 60 min., līdz virsiņa kļūst zeltaina.
    To pašu izdara ar atlikušo malto gaļu un olu. Viltotos zaķus...

    FOTO: TeddyWife

  9. Pasniedz uzreiz ar makaroniem/kartupeļiem un salātiem, vai atstāj, lai atdziest un vēlāk liek uz maizītes ar mārrutkiem.

    Lai labi garšo!
    Pasniedz uzreiz ar makaroniem/kartupeļiem un salātiem, vai a...

    FOTO: TeddyWife

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Čangaļu aukstā gaļa

Čangaļu aukstā gaļa

Pamatēdieni

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas