Siera mīklas groziņi

3 1
Kolekcijas: Veģetārās
Šie groziņi bija gatavoti uz lieldienām un tādēļ iekšā ir ola. Pildīti ar siera salātiem.

Sastāvdaļas

  • Groziņu mīklai:
  • 100 g siera
  • 1 ola
  • 100 g sviesta vai margarīna
  • 1.5 glāze miltu
  • Siera salātu pildījumam:
  • 3 olas
  • 100 g siera
  • 50 g vārīta burkāna
  • Ķiploks
  • Majonēze
  • Biezpiena pildījumam:
  • Biezpiens
  • Svaigs gurķis
  • Krējums

Pagatavošana

120 min.
  1. Sarīvē 100 g siera uz smalkās rīves.
    Sarīvē 100 g siera uz smalkās rīves.
  2. Pievieno 1 olu un kārtīgi izmaisa.
    Pievieno 1 olu un kārtīgi izmaisa.
  3. Pievieno sviestu vai margarīnu 100 g istabas tempertūrā un visu kārtīgi izmaisa.
    Pievieno sviestu vai margarīnu 100 g istabas tempertūrā un v...
  4. Ber klāt miltus, izmīca mīklu. Tai jāsanāk vidēji cietai un nav jālīp pie rokām. Kārtīgi izmīca un liekam ledusskapī uz 30 minūtēm.
    Ber klāt miltus, izmīca mīklu. Tai jāsanāk vidēji cietai un...
  5. Pēc tam liek formiņās plānā kārtiņā un viduci sadur ar dakšiņu.
    Pēc tam liek formiņās plānā kārtiņā un viduci sadur ar dakši...
  6. Cep 200 grādos ap 12-15 minūtēm līdz groziņi kļūst gaiši brūni.
  7. Groziņiem jābūt aptuveni šādiem kā bildēs,var būt mazliet gaišāki, bet noteikti ne tumšāki.
    Groziņiem jābūt aptuveni šādiem kā bildēs,var būt mazliet ga...
  8. Uz smalkās rīves sarīvē 100 g sieru, pievieno uz smalkās rīves sarīvētus burkānus ap 50 g un uz smalkās rīves sarīvētas 2 vārītas olas, pievieno majonēzi pēc vajadzības un izmaisam. Pievienojam caur ķiplokspiedi izspiestus ķiplokus pec garšas, bet jābūt ņipram.
  9. Pilda groziņos siera salātus un vidū liek uz pusēm pārgriestu olu.
  10. Var arī sapildīt tikai ar siera salātiem, bet var arī ar citiem salātiem vai ko sirds kāro.
    Var arī sapildīt tikai ar siera salātiem, bet var arī ar cit...
  11. Un vēl pildījumā svaigi salāti. Biezpienam pievieno sagrieztu svaigo gurķi, mazliet krējumu, pildījums gatavs.
    Un vēl pildījumā svaigi salāti. Biezpienam pievieno sagriezt...
  12. Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Inga 2014. gada 10. jūlijs 21:39
super laba recepte. paldies
es:) 2012. gada 13. marts 16:06
īsta ņamma

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Uzkodas