Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Uzkodas Siera mīklas groziņi

Siera mīklas groziņi

FOTO: Nataša Rogova

Šie groziņi bija gatavoti uz lieldienām un tādēļ iekšā ir ola. Pildīti ar siera salātiem.
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • Groziņu mīklai:
  • 100 g siera
  • 1 ola
  • 100 g sviesta vai margarīna
  • 1.5 glāze miltu
  • Siera salātu pildījumam:
  • 3 olas
  • 100 g siera
  • 50 g vārīta burkāna
  • Ķiploks
  • Majonēze
  • Biezpiena pildījumam:
  • Biezpiens
  • Svaigs gurķis
  • Krējums
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

120 min.
  1. Sarīvē 100 g siera uz smalkās rīves.
    Sarīvē 100 g siera uz smalkās rīves.

    FOTO: Nataša Rogova

  2. Pievieno 1 olu un kārtīgi izmaisa.
    Pievieno 1 olu un kārtīgi izmaisa.

    FOTO: Nataša Rogova

  3. Pievieno sviestu vai margarīnu 100 g istabas tempertūrā un visu kārtīgi izmaisa.
    Pievieno sviestu vai margarīnu 100 g istabas tempertūrā un v...

    FOTO: Nataša Rogova

  4. Ber klāt miltus, izmīca mīklu. Tai jāsanāk vidēji cietai un nav jālīp pie rokām. Kārtīgi izmīca un liekam ledusskapī uz 30 minūtēm.
    Ber klāt miltus, izmīca mīklu. Tai jāsanāk vidēji cietai un...

    FOTO: Nataša Rogova

  5. Pēc tam liek formiņās plānā kārtiņā un viduci sadur ar dakšiņu.
    Pēc tam liek formiņās plānā kārtiņā un viduci sadur ar dakši...

    FOTO: Nataša Rogova

  6. Cep 200 grādos ap 12-15 minūtēm līdz groziņi kļūst gaiši brūni.
  7. Groziņiem jābūt aptuveni šādiem kā bildēs,var būt mazliet gaišāki, bet noteikti ne tumšāki.
    Groziņiem jābūt aptuveni šādiem kā bildēs,var būt mazliet ga...

    FOTO: Nataša Rogova

  8. Uz smalkās rīves sarīvē 100 g sieru, pievieno uz smalkās rīves sarīvētus burkānus ap 50 g un uz smalkās rīves sarīvētas 2 vārītas olas, pievieno majonēzi pēc vajadzības un izmaisam. Pievienojam caur ķiplokspiedi izspiestus ķiplokus pec garšas, bet jābūt ņipram.
  9. Pilda groziņos siera salātus un vidū liek uz pusēm pārgriestu olu.
  10. Var arī sapildīt tikai ar siera salātiem, bet var arī ar citiem salātiem vai ko sirds kāro.
    Var arī sapildīt tikai ar siera salātiem, bet var arī ar cit...

    FOTO: Nataša Rogova

  11. Un vēl pildījumā svaigi salāti. Biezpienam pievieno sagrieztu svaigo gurķi, mazliet krējumu, pildījums gatavs.
    Un vēl pildījumā svaigi salāti. Biezpienam pievieno sagriezt...

    FOTO: Nataša Rogova

  12. Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Saldā šokolādes desa jeb "Saldā brunete"

Saldā šokolādes desa jeb "Saldā brunete"

Uzkodas

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas