Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Pamatēdieni Kartupeļu sacepums ar gaļas bumbiņām

Kartupeļu sacepums ar gaļas bumbiņām

FOTO: Gunta Adamoviča

Kolekcijas: Fotoreceptes
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 10 kartupeļi
  • 200 g maltas cūkgaļas
  • 2 burkāni
  • Sīpols
  • 1 ēd. k. kartupeļu miltu
  • Augu eļļa
  • Pipari
  • Sāls
  • Pētersīļi vai citi zaļumi
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

60 min.
  1. Nomazgā kartupeļus, burkānus. Nomizo tos. Kartupeļus sagriež palielos gabalos, burkānus uz rupjas rīves sarīvē.
  2. Maltai gaļai pievieno sāli, piparus un sasmalcinātu sīpolu, kartupeļu miltus - kā saistvielu. Tad samīca un veido bumbiņas, kā lielas frikadeles.
  3. Uzlej drusku eļļu uz cepešpannas, liek virsū kartupeļus un cep cepeškrāsnī uz vismaz 200-220 grādiem.
    Uzlej drusku eļļu uz cepešpannas, liek virsū kartupeļus un c...

    FOTO: Gunta Adamoviča

  4. Kad kartupeļi pusgatavi, liek pa vidu gaļas bumbiņas un pārkaisa rīvētos burkānus. Liek atpakaļ krāsnī un cep gatavu, kamēr kartupeļi mīksti ar brūnu garoziņu. Tad ņem ārā un pārkaisa ar pētersīļiem vai citiem zaļumiem.
    Kad kartupeļi pusgatavi, liek pa vidu gaļas bumbiņas un pārk...

    FOTO: Gunta Adamoviča

  5. Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Skumbrija kažokā jeb biešu salāti ar auksti kūpinātu skumbriju

Skumbrija kažokā jeb biešu salāti ar auksti kūpinātu skumbriju

Pamatēdieni

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas