Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Pamatēdieni Liellopu aknas ceptas sīpolos

Liellopu aknas ceptas sīpolos

FOTO: DOBERMAN

Kolekcijas: Fotoreceptes
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

2
porcijas
  • 500 g Liellopu aknas
  • 1 liels sīpols
  • Garšvielas
  • Melnie maltie pipari
  • Karijs
  • Baziliks
  • Steiku/Vistas garšviela (kopējā gaļas garšviela)
  • Sojas mērce
  • Majonēze 1/3 paciņas - apm. 80gramu
  • Krējums apm. 200 gramu, jeb paciņa
  • Milti apmēram 100 gramu
  • Eļļa apmēram 100 gramu
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

40 min.
  1. Sagriežam sīpolus mazās daļiņās
  2. Sagriežam aknas mazos gabaliņos
  3. Sākam sildīt pannu un uzlejam eļļu
  4. Saberam virsū sīpolus, lai uz lēnas uguns gatavojās
  5. Kad sīpoli sāk palikt drusciņ brūni, pievienojam mazliet sojas mērces
  6. Salikam uz pannas sagrieztās aknas un aizveram pannu ar vāku
  7. Cepam visu kamēr nav nevienas rozīgas (jēlas) aknas
  8. Uzlejam virsū krējumu un majonēzi
  9. Drusciņ pacepam un pamaisam
  10. Uzberam virsū garšvielas
  11. Samaisam, pielejam sojas mērci un uzberam pa virsu miltus
  12. Kārtīgi samaisam un atstājam uz apmēram 10 minūtēm.
  13. Kamēr gatavojās, ik pa brītiņam samaisam, lai pārliecinātos ka neveidojās miltu pikas
  14. Kad esam nogaiījuši
  15. 10 minūtes, ēdiens ir gatavs
  16. Griežam nost uguni un servējam
  17. Derēs kā pie kartupeļiem, tā arī piemēram pie griķiem.
  18. Fotogrāfijas:
  19. Sagrieztie sīpoli
    Sagrieztie sīpoli

    FOTO: DOBERMAN

  20. Garšvielas
    Garšvielas

    FOTO: DOBERMAN

  21. Sagrieztās aknas
    Sagrieztās aknas

    FOTO: DOBERMAN

  22. Ceptie sīpoli
    Ceptie sīpoli

    FOTO: DOBERMAN

  23. Aknas uz sīpoliem
    Aknas uz sīpoliem

    FOTO: DOBERMAN

  24. Garšvielu maisījums
    Garšvielu maisījums

    FOTO: DOBERMAN

  25. Milti
    Milti

    FOTO: DOBERMAN

  26. Viss apbērts ar miltiem
    Viss apbērts ar miltiem

    FOTO: DOBERMAN

  27. Viss samaisīts cepšanas gaitā
    Viss samaisīts cepšanas gaitā

    FOTO: DOBERMAN

  28. Viss gatavs
    Viss gatavs

    FOTO: DOBERMAN

  29. Labu apetīti!
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Mājās gatavota zemeņu saldējuma kūka

Mājās gatavota zemeņu saldējuma kūka

Pamatēdieni

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas