Receptes.lv — Liellopu aknas ceptas sīpolos

C, 28.09.2023.

Foto:

1. Sagriežam sīpolus mazās daļiņās

2. Sagriežam aknas mazos gabaliņos

3. Sākam sildīt pannu un uzlejam eļļu

4. Saberam virsū sīpolus, lai uz lēnas uguns gatavojās

5. Kad sīpoli sāk palikt drusciņ brūni, pievienojam mazliet sojas mērces

6. Salikam uz pannas sagrieztās aknas un aizveram pannu ar vāku

7. Cepam visu kamēr nav nevienas rozīgas (jēlas) aknas

8. Uzlejam virsū krējumu un majonēzi

9. Drusciņ pacepam un pamaisam

10. Uzberam virsū garšvielas

11. Samaisam, pielejam sojas mērci un uzberam pa virsu miltus

12. Kārtīgi samaisam un atstājam uz apmēram 10 minūtēm.

13. Kamēr gatavojās, ik pa brītiņam samaisam, lai pārliecinātos ka neveidojās miltu pikas

14. Kad esam nogaiījuši

15. 10 minūtes, ēdiens ir gatavs

16. Griežam nost uguni un servējam

17. Derēs kā pie kartupeļiem, tā arī piemēram pie griķiem.

18. Fotogrāfijas:

19. Sagrieztie sīpoli

Foto: DOBERMAN

20. Garšvielas

Foto: DOBERMAN

21. Sagrieztās aknas

Foto: DOBERMAN

22. Ceptie sīpoli

Foto: DOBERMAN

23. Aknas uz sīpoliem

Foto: DOBERMAN

24. Garšvielu maisījums

Foto: DOBERMAN

25. Milti

Foto: DOBERMAN

26. Viss apbērts ar miltiem

Foto: DOBERMAN

27. Viss samaisīts cepšanas gaitā

Foto: DOBERMAN

28. Viss gatavs

Foto: DOBERMAN

29. Labu apetīti!

Uz augšu