1. tomātus noplaucē ar varošu ūdeni novelk mizu vidiņus izgriež liek vārities uz lielas uguns vajag iztvaicēt lieko šķidrumu kad masa paliek biezāka sagriež čili smalki, tomātu pastu', ķiplokus iespiež, sāli ,cukuru, eļļu, mēlnos piparus, liek klāt kādu minūti pavāra beigas liek mārrutkus lai uzmet burbuli un viss tīrās burciņās iekšā un vēsa vieta glabāt.