Šokolādes cepumi ar ķiršiem
Sastāvdaļas
- 1.5 dl sviesta
- 2 dl cukura
- 1 ola
- 1 tējk. vanilīna cukurs
- 4 dl milt
- 1 dl kakao pulvera (nesaldināts)
- 1 /4 tējk. cepamā pulvera
- 1 /4 soda
- Škipsniņa sāls
- 40 ķiršu bez kauliņiem
- Glazūrai:
- 100 g melnās šokolādes
- 200 g kondensētā piena (pus bundžiņa)
- 2 ēd. k. sviesta
- Mīkstu sviestu un cukuru kārtīgi samaisa, pievieno olu un vaniļas cukuru.
- Pārējās sausās sastāvdaļas samaisa kopā un pievieno sviesta maisījumam. Kārtīgi samaisa.
- Izveido nelielas bumbiņas (2,5 -3cm), kurās iespiež nelielu bedrīti un liek iekšā ķirsi.
- Liek uz plāts, kas pārklāta ar cepamo papīru.
- Cep 175 grādos 10-12min. Nepārcep!!! Cepumiem ir jābūt mīkstiem kad tos izņem no krāsns. Atdzesē.
- Kausē šokolādi, sviestu ar kondensēto pienu kamēr tas sabiezē (5-7min).
-
Pārklāj atdzesētos cepumus.
- Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
2013. gada 8. augusts 21:21
Fantastiski cepumi!!! Ķirša vietā lietoju saldētās meža ogas un iztiku bez glazūras. Visiem ļoti garšoja! Liels paldies par recepti!!
2013. gada 14. maijs 17:31
Izskatās garidi, mēs ar māsu mēģināsim pagatavot šo ēdienu. Cerams ka izdosies!
2013. gada 4. aprīlis 20:07
1 dl (decilitrs) – 100 ml
Komentāri