Krāsaina, marinēta paprika ziemai
Kolekcijas:
Ātri pagatavojamās
Sastāvdaļas
- 3 kg krāsainas paprikas
- 1 l ūdens
- 1.5 glāze/s cukura
- 1.5 glāze/s etiķa 9%
- 1 glāze/s eļļas
- 2-3 ēd. k. sāls
- Papriku attīra, noplaucē karstā ūdenī, kamēr maina krāsu.
- Uzvāra marinādi ar visām sastāvdaļām izņemot eļļu un etiķi, to pievieno kad marināde uzvārīta un nedaudz padzisusi.
-
Tad sapilda burkās un lej virsū karstu marinādi. Vāko ciet.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri