1. Vistu uz pannas apbrūnina. Vistu un taukus no pannas lej katlā. Pievieno ūdeni tik daudz, lai vista būtu apņemta ar šķidrumu. Vāra līdz vista gandrīz gatava. Tad pievieno sāļi, piparus, lauru lapas, saldo krējumu un skābo krējumu, un sasmalcinātus ķiplokus. Vāra līdz vista gatava.